Il presente volume raccoglie i risultati di una ricerca che ha analizzato le modalità di costruzione e implementazione dei Modelli 231 nel peculiare settore delle cooperative agroalimentari. La presenza di uno scopo mutualistico comporta infatti significative deviazioni organizzative rispetto al modello delle società for profit.
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Deviazioni che possono avere risvolti anche sul contenuto stesso delle cautele che l'ente è tenuto ad adottare, per non incorrere in responsabilità per i reati commessi a suo interesse o vantaggio da soggetti inseriti nella propria compagine. Il volume affronta questi aspetti valorizzando l'approccio interdisciplinare che caratterizza tale disciplina, mettendo in dialogo diritto penale, commerciale e profili di economia aziendale.